Tahu Bumbu Tauco, Kreasi Menu Makanan di Akhir Bulan

JAKARTA - Menjelang akhir bulan membuat sebagian orang sedikit berkreasi dengan menu makannya, termasuk saat sarapan. Namun, tanggal tua bukan berati Anda harus sarapan sembarangan dan makan makanan yang tidak bergizi.

Ketimbang sarapan dengan mi instan, ada baiknya jika Anda membuat tahu bumbu tauco. Dikutip dari akun Instagram @masaktv, berikut resep dan cara membuat tahu bumbu tauco.

Bahan-bahan:
2 buah tahu putih
Tauco
150 ml air
5 siung bawang putih
1 buah bawang bombai
10 buah cabai rawit merah
1 btg daun bawang
Garam
Gula
Lada

Cara membuatnya:
1. Potong tahu menjadi 4 bagian lalu setelah itu goreng setengah matang. Cincang kasar bawang bombai, bawang putih, cabai rawit pototng miring dan iris daun bawang.

2. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai rawit hingga harum lalu masukkan tauco. Setelah itu masukkan tahu dan tambah sedikit air. Beri bumbu garam, lada, gula.

3. Tahu bumbu tauco dapat di sajikan dan dapat ditamabah garnish menggunakan bawang goreng dan daun bawang.