Lawan Sembelit, Konsumsi 7 Makanan Mengandung Serat Berikut Ini

Stroberi adalah pilihan yang lezat dan sehat yang bisa dimakan segar. Menariknya, stroberi juga salah satu buah padat nutrisi yang mengandung banyak vitamin C, mangan, dan berbagai antioksidan kuat. Isi serat pada stroberi berkisar 3 gram dalam 1 cangkir stroberi segar, atau 2 gram per 100 gram.

3. Alpukat

Alpukat adalah buah yang unik. Alih-alih tinggi karbohidrat, alpukat sarat dengan lemak sehat. Alpukat sangat tinggi vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan berbagai vitamin B. Alpulat juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Kandungan serat pada alpukat sebesar 10 gram dalam 1 cangkir alpukat mentah, atau 6,7 gram per 100 gram.

4. Kacang merah

Kacang merah adalah jenis kacang-kacangan yang populer. Seperti kacang-kacangan lainnya, kacang merah sarat dengan protein nabati dan berbagai nutrisi. Kandungan serat 12,2 gram per cangkir kacang matang, atau 6,8 per 100 gram.

5. Oat

Oat adalah salah satu biji-bijian paling sehat. Oat sangat tinggi vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini mengandung serat larut yang kuat yang disebut beta glukan, yang memiliki efek menguntungkan utama pada kadar gula darah dan kolesterol. Isi serat 16,5 gram per cangkir gandum mentah, atau 10,1 gram per 100 gram.