Minyak Goreng Kelapa, Ini 6 Kelebihannya Dibandingkan yang Berasal dari Sawit

Minyak goreng kelapa dipercaya dapat memperbaiki profil lipid pada diabetes mellitus tipe 2, mendukung homeostasis glukosa normal, dan memodulasi respons imun.

"Minyak kelapa murni juga dapat digunakan sebagai makanan fungsional untuk mencegah perkembangan resistensi insulin akibat diet dan komplikasi terkait yang berpotensi karena kualitas antioksidannya yang baik," terang laporan studi tersebut.

6. Baik Melawan Kanker Hati dan Mulut

Minyak kelapa murni maupun minyak kelapa yang diproses dan difraksinasi, menunjukkan aktivitas antikanker terutama melawan kanker hati dan mulut. Selain itu, konsumsi minyak kelapa murni selama kemoterapi juga dapat meningkatkan kualitas hidup pasien kanker payudara.