7 Khasiat Kurma untuk Kesehatan yang Sudah Terbukti

JAKARTA - Kurma sering dikonsumsi saat buka puasa selama bulan Ramadhan . Buah yang bergizi ini dapat menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang cukup mengesankan karena mengandung beberapa nutrisi penting dan memiliki berbagai manfaat dan kegunaan.

Manfaat tersebut bisa Anda dapat mengonsumsinya langsung atau memasukkan buah super ini ke dalam camilan, minuman atau menu makanan Anda lainnya. Kurma sendiri tumbuh di pohon kurma dalam kelompok kecil. Istilah kurma berasal dari kata Yunani daktulos yang berarti jari-jari.

Petani memanen kurma di musim gugur dan awal musim dingin, jadi kurma biasanya terasa paling segar pada saat ini. Namun, banyak orang makan kurma kering, yang bisa bertahan lama dalam wadah tertutup. Lantas apa saja manfaat kurma untuk kesehatan?

Berikut tujuh khasiat kurma untuk kesehatan dilansir dari Health, Sabtu (16/4/2022).


1. Kaya Nutrisi

Tiga buah kurma mengandung sekitar 200 kalori, 54 gram karbohidrat dengan sekitar 5 gram serat, satu gram protein, dan tanpa lemak. Porsi ukuran ini juga memasok sejumlah kecil berbagai nutrisi, termasuk vitamin B, vitamin K, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, seng, dan mangan. Dengan kata lain, kurma bukan sekadar bom gula atau kalori kosong.

2. Mengandung antioksidan

Selain kandungan vitamin dan mineralnya, kurma kaya akan antioksidan pelindung kesehatan. Penelitian dalam Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences menyatakan kurma adalah sumber antioksidan alami yang baik, yang dapat digunakan untuk pengelolaan penyakit terkait stres oksidatif. Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahayanya.

Ini adalah pendahulu penuaan dan kerusakan sel yang dapat menyebabkan penyakit. Kurma juga mengandung senyawa anti-inflamasi dan antimikroba, yang berarti mereka juga dapat berperan dalam memerangi penyakit menular. Penelitian lain menunjukkan bahwa kurma mengandung banyak antioksidan, termasuk karotenoid, polifenol seperti asam fenolik, isoflavon, lignan, dan flavonoid, tanin, dan sterol. Kurma juga memiliki sifat antijamur.

3. Tidak Memberikan Gula Tambahan

Banyak orang menganggap kurma sebagai buah kering, tetapi sebenarnya kurma adalah buah segar, karena tidak ada air yang dibuang. Karena kurma adalah buah yang utuh dan tidak diproses, kandungan gulanya terjadi secara alami. Gula tambahan adalah jenis yang harus kita batasi karena hubungannya dengan peningkatan risiko penyakit jantung dan obesitas.


4. Baik untuk Pencernaan

Tiga kurma menyediakan sekitar 18 persen dari tujuan harian untuk serat, yang mendukung fungsi pencernaan yang baik. Satu studi, yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition melihat secara khusus dampak konsumsi kurma pada usus. Pria sehat secara acak ditugaskan untuk makan tujuh kurma per hari, atau kontrol tambahan campuran karbohidrat dan gula selama 21 hari.

Setelah 14 hari, kelompok-kelompok tersebut berganti. Para peneliti menemukan bahwa saat makan kurma, subjek penelitian mengalami peningkatan frekuensi buang air besar dan penurunan tingkat bahan kimia feses yang diketahui merusak sel dan memicu mutasi yang dapat menyebabkan kanker.

5. Melindungi Kesehatan Jantung

Penelitian telah meneliti efek asupan kurma pada orang dewasa yang sehat selama periode empat minggu. Dalam sebuah penelitian, para sukarelawan makan sekitar tiga setengah ons sehari dari dua jenis kurma yang berbeda.

Pada akhir bulan, para peneliti menemukan bahwa penambahan kurma tidak secara signifikan mempengaruhi tingkat indeks massa tubuh (BMI), kolesterol total, LDL, atau HDL dari subjek penelitian.
Yang terpenting, kadar glukosa darah puasa dan lemak darah tidak meningkat setelah mengonsumsi kedua jenis kurma tersebut. Faktanya, lemak darah menurun, seperti halnya pengukuran stres oksidatif.

6. Menyehatkan Otak

Senyawa pelindung dalam kurma juga dianggap membantu menjaga otak. Sebuah makalah yang diterbitkan dalam jurnal Neural Regeneration Research menyatakan bahwa kurma memiliki potensi terapeutik yang menjanjikan terhadap penyakit alzheimer karena kemampuannya untuk memerangi peradangan dan stres oksidatif di otak.


7. Bantu Melahirkan Normal

Satu manfaat tambahan potensial dari kurma berlaku khusus untuk wanita hamil. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal BMC Pregnancy and Childbirth melihat dampak kurma pada melahirkan. Para peneliti meninjau studi yang diterbitkan sebelumnya dan menyimpulkan bahwa makan kurma dapat mengurangi durasi fase aktif persalinan, tahap di mana serviks melebar.

Ini juga dapat meningkatkan skor bishop, ukuran yang menilai kesiapan serviks untuk persalinan pervaginam atau normal. Namun, konsumsi kurma tidak berpengaruh pada lamanya pembukaan I, II, dan III, atau frekuensi operasi caesar.