Inilah 7 Makanan Terbaik untuk Miliki Kulit yang Sehat

Beta karoten adalah nutrisi yang ditemukan pada tumbuhan. Ini berfungsi sebagai provitamin A, yang berarti dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda. Beta karoten ditemukan dalam jeruk dan sayuran seperti wortel, bayam, dan ubi jalar.

Ubi jalar adalah sumber yang sangat baik, satu porsi atau 1/2 cangkir (100 gram) ubi jalar panggang mengandung beta karoten yang cukup untuk menyediakan vitamin A lebih dari enam kali DV.

Karotenoid seperti beta karoten membantu menjaga kesehatan kulit dengan bertindak sebagai tabir surya alami. Saat dikonsumsi, antioksidan ini dimasukkan ke dalam kulit Anda dan membantu melindungi sel-sel kulit dari paparan sinar matahari. Ini dapat membantu mencegah sengatan matahari, kematian sel, dan kulit kering dan keriput.

Menariknya, beta karoten dalam jumlah tinggi juga dapat menambah warna oranye yang hangat pada kulit Anda, berkontribusi pada penampilan yang lebih sehat secara keseluruhan.

5. Brokoli

Brokoli mengandung banyak vitamin dan mineral penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C. Sayuran ini juga mengandung lutein, karotenoid yang bekerja seperti beta karoten.

Lutein membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif, yang dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan keriput. Tapi kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane, yang menawarkan beberapa manfaat potensial yang mengesankan. Bahkan mungkin memiliki efek anti kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.

Sulforaphane juga merupakan agen pelindung yang kuat terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Ini bekerja dengan dua cara, yaitu menetralkan radikal bebas berbahaya dan menyalakan sistem pelindung lain pada tubuh.

Dalam uji laboratorium, sulforaphane mengurangi jumlah sel kulit yang terbunuh oleh sinar UV sebanyak 29%, dengan perlindungan bertahan hingga 48 jam. Penelitian menunjukkan sulforaphane juga dapat membantu menjaga kadar kolagen di kulit.