Masak Nasi di Rice Cooker Bisa Sepulen Nasi Jepang? Ini Rahasianya Mom!

JAKARTA - Nasi jadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Bahkan banyak yang beranggapan kalau perut belum tersentuh nasi seperti belum makan apapun. Ya, sebab nasi adalah karbohidrat yang menjadi sumber penambah energi saat beraktivitas.

Nasi yang disajikan selagi hangat dan pulen tentu menggugah selera. Apalagi ditambah dengan lauk pauk dan sayuran sebagai pelengkapnya, pasti semakin menambah nafsu makan. Mengulas nasi pulen, Mom tentu akan teringat nasi di restoran Jepang yang gurih dan lembut.

Sekarang, Mom juga bisa memasak nasi pulen khas Jepang hanya dengan rice cooker lho. Mom juga bisa memasak menu-menu Jepang dengan bahan nasi, seperti onigiri, nasi kare, atau nasi ayam dan telur untuk keluarga dan bekal untuk si buah hati.

Apa ya rahasia memasak nasi sepulen nasi Jepang? Yuk simak.

Pastikan Cuci Beras dengan Benar
Hal pertama saat ingin memasak nasi pulen adalah mencucinya dengan benar. Pastikan Mom memilih beras yang kualitasnya bagus ya. Kemudian cuci beras dengan air mengalir dan bilas maksimal 3 kali.

Perbandingan Takaran Air dan Beras Harus Pas
Langkah berikutnya, Mom harus rendam beras dalam takaran yang pas. Perbandingan 1:2 untuk beras dan air menjadi formula yang tepat untuk membuat nasi pulen. Di mana, satu gelas beras membutuhkan dua gelas air. Dijamin, trik ini akan menghasilkan nasi pulen khas Jepang dengan maksimal.