Resep Tempe Mendoan Anti Gagal yang Mudah Dibuat di Rumah, Gurih dan Kenyal

Minggu, 08 Januari 2023 - 17:55 WIB
loading...
A A A
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar butir atau bubuk
Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan 5 tempe yang dibungkus daun satu per satu
2. Tepung terigu dan tepung beras langsung campurkan ke dalam wadah. Lalu tambahkan potongan daun bawang. Aduk hingga adonan tepung tercampur.
3. Tuang air secukupnya dan aduk sampai tepung mengental. Sambil mengaduk, coba sesekali tes teksturnya.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam adonan dan aduk rata. Cek rasanya sesuai selera.
5. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng mendoan. Pastikan sampai benar-benar panas.
6. Baluri tempe dalam adonan mendoan. Lalu goreng sebentar saja (masih basah). Cirinya terlihat tepung yang melapisi tempe berwarna sedikit kekuningan tapi belum renyah teksturnya. Angkat tempe mendoan dan tiriskan.

Jika Anda ingin menambah cocolan, campurkan potongan cabai rawit, bawang merah, dan kecap manis.
(hri)
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Resep Tempe Mendoan,...
Resep Tempe Mendoan, Bisa Jadi Menu Andalan Buka Puasa
Resep Tempe Mendoan...
Resep Tempe Mendoan Gurih untuk Takjil Buka Puasa Ramadan
7 Jajanan Terenak Indonesia...
7 Jajanan Terenak Indonesia Versi TasteAtlas, Salah Satunya Tempe Mendoan
Begini Cara Membuat...
Begini Cara Membuat Tempe Mendoan, Enak Banget
Resep Tempe Mendoan,...
Resep Tempe Mendoan, Nikmat Selagi Masih Panas
5 Fakta Unik Kota Purwokerto,...
5 Fakta Unik Kota Purwokerto, Kota Mendoan hingga Toko Roti Tertua
Google Doodle Tampilkan...
Google Doodle Tampilkan Tempe Mendoan, Warisan Budaya Tak Benda Indonesia
Rekomendasi
1,2 Juta Suporter Datang,...
1,2 Juta Suporter Datang, NYPD Khawatir Perdagangan Seks Meledak di Piala Dunia 2026
IHSG Anjlok Lebih 1%...
IHSG Anjlok Lebih 1% ke 6.154 Siang Ini
Kolombia Susah Payah...
Kolombia Susah Payah Tumbangkan Uzbekistan
Berita Terkini
ENHYPEN Siap Comeback...
ENHYPEN Siap Comeback Agustus 2026, Proyek Perdana Usai Heeseung Keluar
Syahran Buka Suara soal...
Syahran Buka Suara soal Hubungannya dengan Jule: Saya Siap dengan Konsekuensinya
Nonton Microdrama V+Short...
Nonton Microdrama V+Short Lebih Puas, Upgrade ke VIP Plan Sesuai Kebutuhan!
Sandy Tumiwa Unggah...
Sandy Tumiwa Unggah Foto Bareng Tessa Kaunang, Captionnya Bikin Hebol Lagi
Kondisi Terkini Haji...
Kondisi Terkini Haji Bolot, Sudah Dipindah ke Ruang Rawat Inap dan Mulai Pulih
Daveigh Chase, Pemeran...
Daveigh Chase, Pemeran 'The Ring' dan Pengisi Suara 'Lilo & Stitch' Meninggal Dunia
Infografis
Trionda, Bola Robotik...
Trionda, Bola Robotik Piala Dunia 2026 yang Punya Baterai dan Sensor VAR
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved