8 Lalapan Penurun Gula Darah yang Ampuh Cegah Diabetes

2. Brokoli

Foto/Getty Images

Selain membantu rasa kenyang, serat dalam sayuran berperan sebagai prebiotik. Serat probiotik difermentasi oleh bakteri usus, membantu mereka berkembang. Dalam beberapa kasus, ini membantu metabolisme glukosa dan kolesterol.

3. Kale

Foto/Getty Images

Sayuran ini mengandung banyak senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.

Sebuah studi yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menunjukkan mengonsumsi tujuh atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan tinggi karbohidrat secara signifikan menurunkan kadar gula darah pasca-makan dibandingkan dengan plasebo.

4. Kubis

Foto/Getty Images

Mengonsumsi kubis kaya akan vitamin C, yang dapat berdampak positif terhadap kesehatan jantung, menurut ulasan 2020 di jurnal Antioksidan. Kubis juga mengandung banyak serat untuk memperlambat pencernaan apa pun yang Anda makan, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah.