7 Makanan dengan Protein Sempurna, Ini Manfaatnya untuk Tubuh

Untuk mempertahankan profil protein tanpa lemaknya, Anda sebaiknya memilih potongan ayam tanpa lemak, membuang kulitnya dan memilih metode memasak yang meminimalkan tambahan lemak.

3. Yoghurt Yunani

Yoghurt Yunani biasanya mengandung sekitar dua kali lipat jumlah protein dibandingkan yogurt biasa—dan seringkali lebih sedikit gula.

Yoghurt Yunani kaya akan protein, biasanya mengandung sekitar 20 gram per porsi enam ons. Yoghurt Yunani sering kali mengandung kultur hidup dan aktif, yaitu bakteri menguntungkan yang dapat mendukung kesehatan usus dan pencernaan. Probiotik ini dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri yang sehat di usus.

4. Ikan salmon

Salmon adalah ikan yang kaya protein—satu porsi salmon matang seberat 3,5 ons menyediakan sekitar 22 gram protein—dan nutrisi seperti selenium, vitamin B, dan vitamin D.

Salmon juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik, terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA). Asam lemak ini telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk kesehatan jantung, fungsi otak, dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Buat taco salmon! Isi saja tortilla gandum utuh atau jagung murni dengan salmon panggang atau panggang, bersama dengan sayuran segar, salsa, dan sesendok yogurt atau alpukat untuk rasa yang lezat dan lezat.

5. Daging sapi tanpa lemak

Daging sapi tanpa lemak dianggap sebagai sumber protein yang baik. Ini sangat dihargai karena kandungan proteinnya yang berkualitas tinggi, yang berarti mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda. Satu porsi daging sapi tanpa lemak yang dimasak seberat 3,5 ons mengandung sekitar 26 gram protein.

Potongan dari bagian pinggang atau bulat biasanya memiliki kandungan lemak lebih rendah dibandingkan potongan yang lebih berlemak. Daging sapi juga kaya akan zat besi, seng, dan vitamin B12, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan otot, mendukung fungsi kognitif, dan berkontribusi terhadap kesejahteraan secara keseluruhan.

6. Lentil

Lentil adalah kacang-kacangan serbaguna yang menyediakan sumber protein nabati yang sangat baik. (Mereka juga merupakan makanan yang menenangkan di bulan-bulan dingin!) Dalam satu cangkir lentil yang dimasak, Anda akan mendapatkan sekitar 18 hingga 20 gram protein. Lentil juga tinggi serat, folat, dan zat besi.

Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi kacang-kacangan seperti lentil dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

7. Gandum

Gandum adalah protein lengkap nabati, mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Gandun juga kaya serat, karbohidrat kompleks, serta vitamin dan mineral seperti zat besi dan magnesium.