3 Resep Membuat Cireng Khas Sunda, Cireng Rujak Hingga Cireng Nasi

Bahan-bahan:

200 gr nasi putih

100 ml air

1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih

1 batang daun bawang iris

15 gr tepung kanji

1 sdt kaldu jamur

Minyak

Cara membuat:

Campur semua bahan lalu aduk rata. Goreng sampai matang. Hidangkan cireng bersama bumbu rujak atau mayonaise sebagai cocolan. (Baca juga: Sunmi Mengaku Didiagnosis Menderita Gangguan Mental )



3. Cireng kerupuk

Bahan-bahan:

125 gr kerupuk aci warna orange

125 gr kerupuk bawang warna warni

125 gr tepung tapioka

200 ml air

2 butir bawang putih, dihaluskan

1 helai daun bawang, diiris

1 sdt kaldu bubuk jamur

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara membuat:

Campur semua bahan menjadi satu. Lalu kukus selama 20 menit. Diamkan dikulkas selama dua hari agar dingin dan mudah di potong- potong. Goreng cireng kerupuk dengan banyak minyak dan tunggu sampai minyak panas lalu goreng. Angkat dan sajikan.