Ini Waktu yang Tepat Minum Vitamin A, B, C, D dan E

JAKARTA - Sebagian besar vitamin bisa diminum kapan saja sepanjang hari. Meskipun demikian, beberapa vitamin diserap lebih baik dalam kondisi khusus, oleh karena itu ada baiknya mengetahui bagaimana dan kapan mengonsumsi vitamin untuk meningkatkan penyerapan optimal.

Selain itu, tubuh menyerap beberapa nutrisi dengan lebih baik jika mengonsumsinya bersama makanan yang mengandung lemak. Meskipun nutrisi ini ditemukan dalam jumlah yang berbeda-beda dalam makanan, beberapa orang perlu menambahkan vitamin tertentu untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya.

Pada dasarnya tubuh membutuhkan 13 vitamin, sembilan di antaranya larut dalam air dan empat di antaranya larut dalam lemak. Sesuai dengan namanya, vitamin yang larut dalam air larut dalam air. Oleh karena itu, Anda tidak perlu mengonsumsinya bersama makanan agar dapat diserap.

Ini Waktu yang Tepat Minum Vitamin A, B, C, D dan E

Berikut waktu yang tepat untuk minum vitamin A, B, C, D, dan E dilansir dari Health Line, Jumat (22/9/2023).

1. Vitamin C

Vitamin C memainkan banyak peran penting dalam tubuh. Misalnya, berfungsi sebagai antioksidan kuat dan dibutuhkan untuk kesehatan kekebalan tubuh, serta sintesis kolagen dan neurotransmitter.

Anda dapat mengonsumsi vitamin C kapan saja, dengan atau tanpa makanan. Meskipun mengonsumsi asam askorbat dengan makanan dapat membantu mengurangi potensi efek samping gastrointestinal yang disebabkan oleh keasamannya yang tinggi.

Pastikan untuk menyimpan vitamin C di tempat sejuk dan gelap, karena nutrisi ini sensitif terhadap panas dan cahaya.

2. Vitamin B

Vitamin B dijual secara terpisah atau sebagai suplemen B kompleks yang mengandung kedelapan vitamin B. Karena larut dalam air, Anda dapat meminumnya dengan atau tanpa makanan dan kapan saja sepanjang hari.

Meski demikian, sering kali disarankan untuk mengonsumsi vitamin B di pagi hari karena peran pentingnya dalam metabolisme nutrisi dan produksi energi. Terlebih lagi, beberapa orang mungkin mendapat manfaat dari mengonsumsi vitamin B saat perut kosong.

Misalnya, orang yang kekurangan B12 disarankan mengonsumsi vitamin B12 saat perut kosong dengan air untuk meningkatkan penyerapan.

3. Vitamin A

Kelompok tertentu lebih berisiko mengalami kekurangan vitamin A karena peningkatan kebutuhan atau berkurangnya penyerapan. Ini termasuk orang-orang yang sedang hamil dan menyusui serta mereka yang menderita fibrosis kistik.

Kebanyakan suplemen vitamin A mengandung vitamin A yang berasal dari minyak hati ikan atau dalam bentuk vitamin A karotenoid. Yaitu senyawa tumbuhan yang diubah tubuh menjadi bentuk aktif vitamin A.

Untuk meningkatkan penyerapan yang optimal, Anda harus mengonsumsi vitamin A dengan makanan yang mengandung lemak. Jika Anda mengonsumsi makanan seimbang, minum vitamin A biasanya tidak diperlukan.


Foto/Infografis SINDOnews

4. Vitamin D

Vitamin D dibutuhkan untuk fungsi kekebalan tubuh, kesehatan tulang, pertumbuhan sel, dan banyak lagi. Sayangnya, lebih dari 1 miliar orang di seluruh dunia kekurangan nutrisi penting ini.

Vitamin D dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang hari. Sebagian besar vitamin ini sebaiknya dikonsumsi bersama makanan atau camilan yang mengandung lemak untuk memastikan penyerapan yang optimal.

Namun, beberapa suplemen vitamin D tidak terpengaruh oleh apa yang Anda makan. Misalnya, satu penelitian pada hewan menemukan bahwa suplemen vitamin D berbahan dasar minyak dan mikrosomal dapat dikonsumsi tanpa makanan.

5. Vitamin E

Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan utama dalam tubuh dan penting untuk kesehatan aliran darah dan fungsi kekebalan. Vitamin ini juga merupakan suplemen makanan yang populer meskipun nutrisi ini ditemukan di banyak makanan dan jarang terjadi efek samping.

Meskipun demikian, orang yang memiliki kondisi medis tertentu, termasuk sindrom usus pendek, fibrosis kistik, dan penyakit crohn harus mengonsumsi vitamin E. Biasanya suplemen vitamin E disarankan dikonsumsi bersama makanan.

Namun, sebuah studi 2019 pada 27 wanita menemukan bahwa selama lemak tertelan sepanjang hari, vitamin E diserap secara efektif. Artinya, vitamin E mungkin tidak perlu dikonsumsi bersamaan dengan makanan yang mengandung lemak selama Anda mengonsumsi cukup lemak pada waktu makan berikutnya.