10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Jika Ingin Panjang Umur

Selain MSG, beberapa makanan cenderung tinggi garam dan lemak. Asupan lemak tinggi dapat meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, dan kanker.

Sejumlah besar natrium yang ditambahkan ke makanan juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah secara cepat. Jika dikonsumsi secara teratur, dapat menyebabkan penyakit jantung.

6. Daging Panggang

Foto/Getty Images

Ketika panas tinggi memenuhi permukaan daging, terjadi reaksi kimia yang melibatkan pembentukan amina heterosiklik (HCAa) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). Senyawa ini terbentuk dari lemak dan sari daging yang menetes ke api terbuka, menyebabkan nyala api yang mengandung PAH menempel di permukaan daging.

Penelitian telah menunjukkan paparan HCA dan PAH dapat menyebabkan kanker pada hewan, dan para peneliti masih menyelidiki hubungan antara teknik memasak daging dan risiko kanker. Kabar baiknya adalah ada banyak peretasan untuk meminimalkan reaksi ini.

7. Lemak Trans

Foto/Getty Images

Makanan seperti kentang goreng, kue kering, dan apa pun yang super manis, beku, atau digoreng mengandung lemak trans dalam kadar yang sangat tinggi. Lemak trans telah dikaitkan dengan peradangan, penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kondisi kronis lainnya yang memperpendek umur.

Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan 2 persen asupan energi dari asam lemak trans dikaitkan dengan peningkatan 23 persen kejadian PJK yang merupakan faktor risiko utama kematian jantung mendadak.

8. Minuman Berenergi

Foto/Getty Images

Para ahli mengatakan bahwa jika ingin memberikan tubuh Anda kesempatan terbaik untuk panjang umur dan hidup sehat, cara terbaik adalah berhenti konsumsi minuman berenergi. Ada begitu banyak kafein dalam minuman ini sehingga dapat menyebabkan aritmia, atau detak jantung tidak teratur.

Dalam kasus yang jarang dan ekstrim, kematian mendadak bahkan dikaitkan dengan asupan kafein yang berlebihan. Jadi ada baiknya Anda mengonsumsi minuman yang dimaniskan dan berkafein alami, bahkan kopi.

9. Makanan Cepat Saji

Foto/Getty Images

Para ahli menyarankan untuk mengatakan tidak pada hamburger dan kentang goreng. Menghilangkan makanan cepat saji dari pola makan, yang tinggi lemak jenuh dan natrium, akan membantu mengurangi kalori dan lemak.

Dalam beberapa minggu setelah menghilangkan makanan cepat saji dari pola makan, kadar kolesterol Anda akan mulai membaik. Penelitian mendukung teori ini, seperti sebuah penelitian yang diterbitkan Public Health Nutrition, menemukan bahwa makan di luar, secara umum, membuat konsumen mengeluarkan rata-rata 200 kalori ekstra setiap hari.

10. Alkohol

Foto/Getty Images

Mengonsumsi lebih dari satu minuman beralkohol per hari untuk wanita dan dua minuman per hari untuk pria telah dikaitkan dengan dampak kesehatan negatif di kemudian hari. Meskipun ada manfaat kesehatan dari mengonsumsi alkohol dalam jumlah kecil, namun hal ini tidak bebas risiko.

Efek negatif dari terlalu banyak alkohol termasuk penyakit jantung, kerusakan hati, pankreatitis, peningkatan risiko kanker mulut, kerongkongan, tenggorokan, hati dan payudara. Jadi jagalah minum Anda dalam jumlah yang moderat dan seimbang.