10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Jika Ingin Panjang Umur

6. Daging Panggang

Foto/Getty Images

Ketika panas tinggi memenuhi permukaan daging, terjadi reaksi kimia yang melibatkan pembentukan amina heterosiklik (HCAa) dan hidrokarbon aromatik polisiklik (PAH). Senyawa ini terbentuk dari lemak dan sari daging yang menetes ke api terbuka, menyebabkan nyala api yang mengandung PAH menempel di permukaan daging.

Penelitian telah menunjukkan paparan HCA dan PAH dapat menyebabkan kanker pada hewan, dan para peneliti masih menyelidiki hubungan antara teknik memasak daging dan risiko kanker. Kabar baiknya adalah ada banyak peretasan untuk meminimalkan reaksi ini.

7. Lemak Trans

Foto/Getty Images

Makanan seperti kentang goreng, kue kering, dan apa pun yang super manis, beku, atau digoreng mengandung lemak trans dalam kadar yang sangat tinggi. Lemak trans telah dikaitkan dengan peradangan, penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kondisi kronis lainnya yang memperpendek umur.

Penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan 2 persen asupan energi dari asam lemak trans dikaitkan dengan peningkatan 23 persen kejadian PJK yang merupakan faktor risiko utama kematian jantung mendadak.

8. Minuman Berenergi

Foto/Getty Images

Para ahli mengatakan bahwa jika ingin memberikan tubuh Anda kesempatan terbaik untuk panjang umur dan hidup sehat, cara terbaik adalah berhenti konsumsi minuman berenergi. Ada begitu banyak kafein dalam minuman ini sehingga dapat menyebabkan aritmia, atau detak jantung tidak teratur.

Dalam kasus yang jarang dan ekstrim, kematian mendadak bahkan dikaitkan dengan asupan kafein yang berlebihan. Jadi ada baiknya Anda mengonsumsi minuman yang dimaniskan dan berkafein alami, bahkan kopi.