Rekomendasi Menu Buka Puasa Hari Ini: Resep Telur Balado dan Es Campur Susu Melon ala Chef Ade Koerniawan

JAKARTA - Ketika mau buka puasa bareng teman atau keluarga, tidak perlu bingung persiapkan menu yang enak dan mudah. Ada rekomendasi hidangan yang lezat dan pas untuk buka puasa ala Chef Ade Koerniawan .

Baca juga: Hadiri Pameran Sneaker, Wamenparekraf Angela Tanoesoedibjo Mencoba Alat GeNose C19

Chef Ade berbagi resep telur balado yang dijamin enak dan tidak bikin kepedesan dan juga es campur yang segar cocok untuk takjil. Telur balado yang simpel ini juga pas dimakan saat sahur, lho!



Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur balado ala Chef Ade Koerniawan:
- 8 buah telur, direbus hingga matang
- 2 sdm teri medan
- 6 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Sejumput merica bubuk
- Sejumput garam
- 1 buah tomat
- 3 buah cabe besar
- 6 buah cabe keriting
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih



Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es campur susu melon ala Chef Ade Koerniawan:
- 8 gr bubuk agar2 melon
- 200 ml air
- 3 sdm sirup melon
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- 1/4 bh melon
- 12 sdm

Baca juga: Restoran Sandwich Paling Trendy di Jakarta, Cocok buat Bukber

Sebelum langsung cobain, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Ade Koerniawan.