3 Jenis Rendang Tanpa Daging Sapi yang Wajib Dicoba

Telur bisa menjadi pilihan menarik untuk dijadikan rendang. Caranya, rebus telur hingga matang dan goreng hingga kulit agak kering.

Masak telur dengan bumbu rendang dan santan. Masak rendang telur selama beberapa saat dengan api kecil dan bumbu meresap.



3. Rendang Daun Singkong


Foto/Cookpad

Meski terdengar asing, beberapa orang mengolah daun singkong dengan cara direndang. Dalam proses pembuatannya, daun singkong harus dicuci dan direbus hingga empuk.

Daun singkong kemudian dipotong dengan ukuran sesuai selera. Masak daun singkong dengan bumbu rendang hingga meresap dan berubah menjadi kecoklatan.