Apakah Jengkol Mengandung Kolesterol? Ini Faktanya

Foto/dok

Nilai-nilai tersebut dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti varietas jengkol dan metode memasak yang digunakan. Namun secara umum, jengkol adalah sumber serat yang baik dan juga mengandung beberapa vitamin dan mineral.

Perlu diingat bahwa jengkol memiliki kandungan gas alami yang dapat menyebabkan perut kembung atau masalah pencernaan pada beberapa orang.

Konsumsi Jengkol dengan Seimbang



Foto/Dok

Oleh karena itu, penting untuk memasak jengkol dengan baik dan mengonsumsinya dengan bijak sesuai dengan toleransi masing-masing individu.

Meskipun jengkol tidak mengandung kolesterol, perlu diingat bahwa makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.