Benarkah Masak Nasi dengan Minyak Kelapa Bisa Turunkan Kadar Kalorinya?

Meski begitu, dr. Dicky Budiman mengungkapkan, selain minyak kelapa, mencampurkan minyak zaitun masak juga bisa berlaku hal serupa.





“Bahkan dalam konteks di kita tidak mesti menambahkan saat memasak, dan tak mesti minyak kelapa karena minyak zaitun juga hampir serupa,” jelas dr. Dicky Budiman.

Jika tak memiliki keduanya, maka Anda juga bisa menambahkan serundeng atau kelapa sangrai kering tanpa diberikan gula atau tambahan bahan lain untuk bisa membantu menurunkan kalori dan gula dalam nasi.

Walaupun demikian, bukan berarti masyarakat bisa mengonsumsi nasi dalam jumlah yang banyak. Mengonsumsi nasi berlebih meski sudah dicampur minyak kelapa juga tidak memberikan efek yang baik.

“Tapi ingat, porsi dan jumlah makannya tetap harus diperhatikan. Termasuk juga santan, jika digabungkan dengan daging tentu akan berbeda kandungannya,” tandas dr. Dicky.