Bumbu Sate Kambing Kecap Pedas, Ini Resep Lengkapnya
Senin, 19 Juli 2021 - 19:44 WIB
6 butir bawang merah, iris tipis
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan kecap manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan.
Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sambal, campur kecap manis dengan semua bahan, aduk. Sajikan sate dengan sambal.
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau, ambil airnya
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan kecap manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
Campur bumbu tumis, telur dan daging cincang. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Ambil sedikit adonan daging, kepalkan, tusuk dengan sebatang tusuk sate sambil dipadatkan.
Bakar sate hingga matang dan kecokelatan, angkat. Sambal, campur kecap manis dengan semua bahan, aduk. Sajikan sate dengan sambal.
(dra)
tulis komentar anda