Ini Cara Paling Efisien untuk Adopsi Pola Makan Berbasis Nabati
Selasa, 08 November 2022 - 20:20 WIB
loading...
Laporan terbaru Faunalytics memetakan analisis hambatan paling umum yang dihadapi oleh orang-orang yang baru mengadopsi pola makan vegan dan vegetarian. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Laporan terbaru yang diterbitkan oleh Faunalytics memetakan analisis hambatan paling umum yang dihadapi oleh orang-orang yang baru mengadopsi pola makan vegan dan vegetarian serta cara yang paling efisien juga strategi untuk mempertahankannya.
Setelah mensurvei 222 peserta, para peneliti menemukan bahwa beberapa hambatan yang paling sering disebutkan terkait dengan alasan kesehatan dan kesulitan dalam memberi label atau identitas sebagai seorang vegan.
“Karena sebagian besar informasi pola makan berbasis nabati lebih sering muncul dalam isu yang terkait dengan kesejahteraan hewan, masih banyak orang mungkin tidak terlalu paham dengan manfaat kesehatan dan pola makan berbasis nabati dan komunitas di sekitarnya, yang bukan hanya memberikan dukungan transisi ke pola hidup yang bebas akan kekejaman, namun juga identitas sebagai seorang vegan,” papar Among Prakosa, Manajer 21 Hari Vegan di Act For Farmed Animals (AFFA), melalui keterangan tertulis, Selasa (8/11/2022).
Di Indonesia, 21 Hari Vegan memberikan tantangan vegan gratis untuk orang yang ingin mencoba pola makan ini dan bertemu dengan teman baru saat mencobanya.
Sementara itu, menurut penelitian, orang yang khawatir dengan kesehatannya saat beralih ke pola makan berbasis nabati, memiliki kesempatan tiga kali lebih mungkin untuk meninggalkan pola makan tersebut dalam enam bulan pertama.
“Adanya persepsi bahwa kita membutuhkan susu sapi untuk mendapatkan asupan kalsium dan daging merah untuk mendapatkan protein, menjadikan kita percaya bahwa kita akan menjadi lemah tanpanya. Padahal hal tersebut tidaklah benar,” jelas Among.
“Makanan seperti tahu, edamame, dan susu kedelai merupakan salah satu contoh sumber kalsium yang bagus. Dalam hal protein misalnya, ada banyak pilihan nabati yang dapat dengan mudah ditemukan di supermarket mana pun atau dibuat di rumah, seperti tahu, tempe, kacang hijau, dan banyak lainnya yang tidak hanya bebas dari kekejaman hewan namun juga lebih sehat daripada daging,” tambahnya.
Setelah mensurvei 222 peserta, para peneliti menemukan bahwa beberapa hambatan yang paling sering disebutkan terkait dengan alasan kesehatan dan kesulitan dalam memberi label atau identitas sebagai seorang vegan.
“Karena sebagian besar informasi pola makan berbasis nabati lebih sering muncul dalam isu yang terkait dengan kesejahteraan hewan, masih banyak orang mungkin tidak terlalu paham dengan manfaat kesehatan dan pola makan berbasis nabati dan komunitas di sekitarnya, yang bukan hanya memberikan dukungan transisi ke pola hidup yang bebas akan kekejaman, namun juga identitas sebagai seorang vegan,” papar Among Prakosa, Manajer 21 Hari Vegan di Act For Farmed Animals (AFFA), melalui keterangan tertulis, Selasa (8/11/2022).
Di Indonesia, 21 Hari Vegan memberikan tantangan vegan gratis untuk orang yang ingin mencoba pola makan ini dan bertemu dengan teman baru saat mencobanya.
Sementara itu, menurut penelitian, orang yang khawatir dengan kesehatannya saat beralih ke pola makan berbasis nabati, memiliki kesempatan tiga kali lebih mungkin untuk meninggalkan pola makan tersebut dalam enam bulan pertama.
“Adanya persepsi bahwa kita membutuhkan susu sapi untuk mendapatkan asupan kalsium dan daging merah untuk mendapatkan protein, menjadikan kita percaya bahwa kita akan menjadi lemah tanpanya. Padahal hal tersebut tidaklah benar,” jelas Among.
“Makanan seperti tahu, edamame, dan susu kedelai merupakan salah satu contoh sumber kalsium yang bagus. Dalam hal protein misalnya, ada banyak pilihan nabati yang dapat dengan mudah ditemukan di supermarket mana pun atau dibuat di rumah, seperti tahu, tempe, kacang hijau, dan banyak lainnya yang tidak hanya bebas dari kekejaman hewan namun juga lebih sehat daripada daging,” tambahnya.
Lihat Juga :
