8 Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing Kurban yang Mudah Dibuat

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 sdm ketumbar

2 sdm kecap manis

1 sdm gula merah, serut

1 sdm air asam jawa

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, gula merah, air asam jawa, dan garam. Lumuri daging sapi dengan bumbu, diamkan selama 30 menit. Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu panggang hingga matang.

2. Rendang Daging Sapi