8 Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing Kurban yang Mudah Dibuat

Cara Membuat:

Rebus daging kambing hingga setengah matang, buang airnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Masukkan daging kambing, aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah beraroma. Koreksi rasa, sajikan sup kambing panas.