8 Resep Olahan Daging Sapi dan Kambing Kurban yang Mudah Dibuat

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis dan garam. Lumuri daging kambing dengan bumbu, diamkan 30 menit. Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu panggang hingga matang.

7. Kari Sapi

Bahan:

500 gram daging sapi, potong kotak

500 ml santan

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun salam

2 cm kayu manis

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah