Makanan Tradisional Malam Tahun Baru dari Berbagai Belahan Dunia

3. Kacang polong hitam, sayuran hijau, daging babi dan roti jagung, AS bagian selatan

Kacang polong melambangkan uang, sayuran yang dimasak seperti sawi melambangkan uang yang dilipat, dan daging babi melambangkan kemakmuran umum. Roti jagung juga melambangkan kekayaan karena warnanya yang keemasan.

4. Tang yuan, China



Ini adalah pangsit beras manis yang diisi dengan berbagai isian lezat seperti pasta kacang manis, pasta biji wijen dan gula pasir, kacang-kacangan atau buah-buahan, dan dimakan saat tahun baru Imlek (16 Februari). Makanan ini direbus dan kemudian disajikan dalam sirup yang dibumbui dengan jahe.

Biasayanya, tang yuan juga disajikan di pernikahan China, titik balik matahari musim dingin, dan hari perayaan lainnya. Makanan ini dianggap bertuah karena kata tang yuan merupakan homophone untuk persatuan, sehingga melambangkan kebersamaan dan kekeluargaan.

(Baca juga: Begini Cara Bikin Ayam Bakar Madu, Hidangan Spesial Tahun Baru )

5. Telur mentah, El Salvador

Anda tidak harus makan telur mentah ini, melainkan pecahkan menjadi segelas air satu menit sebelum tengah malam. Keesokan paginya semua orang memutuskan seperti apa kuning telur mereka, dan jawabannya akan mewakili apa yang akan dihasilkan setahun ke depan.