10 Makanan di Dunia yang Terbuat dari Darah, Berani Coba?

5. Coq Au Vin - Perancis

Foto/Stars Insider

Saat ini, orang-orang yang memasak makanan Perancis yang terkenal kebanyakan menggunakan tepung sebagai bahan pengental. Namun secara tradisional, masakan tersebut membutuhkan darah ayam segar untuk mengentalkan sausnya.


Foto/Infografis SINDOnews

6. Ti Hoeh Koe - Taiwan

Foto/Stars Insider

Jika Anda menyukai darah babi yang dilumuri ketan dan tepung kacang, maka harus mencoba kue beras jajanan kaki lima tradisional Taiwan ini. Makanan ini disajikan dengan cara ditusuk.

7. Boat Noodles - Thailand

Foto/Stars Insider

Secara tradisional, darah sapi atau babi digunakan untuk membumbui masakan Thailand ini. Selain itu, darah bebek dan angsa digunakan sebagai pengental kuah mie.

8. Es Krim Darah - Amerika

Foto/Stars Insider

Es krim darah bukanlah es krim sundae biasa. Sebelum ditutup, The Pig di Washington biasa menyajikan makanan ini, yang mereka sebut Sundae Bloody Sundae. Saat ini Anda bisa menemukan es krim darah babi di lokasi lain.

9. Yawarlukru - Ekuador

Foto/Stars Insider

Juga dikenal sebagai Yawarlukru atau Yawar Lukru, ini adalah sup tradisional Andes yang dibuat dengan isi perut domba. Biasanya ditaburi darah goreng.

10. Bun Bo Hue - Vietnam

Foto/Stars Insider

Hidangan mi beras Vietnam yang juga dikenal dengan nama mi daging sapi Hue ini menggunakan darah babi beku sebagai bahannya.