Benarkah Kacang Panjang Bisa Menurunkan Kadar Asam Urat? Simak Ulasannya

Berdasar penelitian yang dilansir dari jurnal "Pemberian Kacang-Kacangan terhadap Perubahan Asam Urat pada Mahasiswi di Asrama Mahasiswa Universitas Muhammadiyah" disebutkan bahwa kacang panjang memang memiliki pengaruh pada tingkat penurunan kadar asam urat.

Dalam penelitian tersebut, jenis kacang yang digunakan di antaranya kacang merah, kacang buncis, kacang hijau, kacang tanah, kacang kedelai, dan kacang panjang.

Penelitian ini dilakukan selama satu minggu, dengan memberikan asupan kacang-kacangan dengan membagikannya pada 16 responden.

Untuk hasilnya, para responden yang diberikan kacang panjang ini memang mengalami penurunan meskipun tidak terlalu signifikan. Namun kacang panjang ini sangat berguna untuk menghilangkan rasa nyeri asam urat.

Penelitian menunjukkan bahwa kacang panjang dapat memberikan efek analgesik atau meredakan nyeri pada tubuh.

Kandungan mineral dalam kacang panjang seperti mangan dapat membantu mengurangi gejala dismenore, sehingga juga dapat membantu mengatasi nyeri haid pada wanita.

Gout atau nyeri pada persendian dan otot yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat yang kemudian membentuk kristal pada persendian.



Sebuah studi menyebutkan bahwa konsumsi 1.000-1.499 mg vitamin C membantu mengurangi kemungkinan nyeri akibat asam urat hingga 31%. Oleh karenanya, kacang panjang yang kaya akan vitamin C dipercaya dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.