Resep Bumbu Ayam Bakar Madu untuk Makan Malam Tahun Baru
Sabtu, 30 Desember 2023 - 22:30 WIB
1 batang sereh
50 g cabai keriting
100 g gula jawa
Bumbu Baluran:
300 ml madu
60 ml kecap manis
60 ml kecap asin
60 ml saus inggris
50 ml minyak
5 sdm bumbu ungkep ayam
Pelengkap:
Lalapan
Sambal
Cara Membuat:
Baluri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan. Ungkep ayam dengan bumbu halus hingga ayam matang kurang lebih 30 menit. Kemudian diamkan ayam dalam bumbu ungkepan kurang lebih 1 jam.
Angkat ayam dari bumbu ungkepan lalu taruh ayam dalam bakaran. Olesi ayam dengan minyak dan bakar ayam hingga bagian luar agak garing.
50 g cabai keriting
100 g gula jawa
Bumbu Baluran:
300 ml madu
60 ml kecap manis
60 ml kecap asin
60 ml saus inggris
50 ml minyak
5 sdm bumbu ungkep ayam
Pelengkap:
Lalapan
Sambal
Cara Membuat:
Baluri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan. Ungkep ayam dengan bumbu halus hingga ayam matang kurang lebih 30 menit. Kemudian diamkan ayam dalam bumbu ungkepan kurang lebih 1 jam.
Angkat ayam dari bumbu ungkepan lalu taruh ayam dalam bakaran. Olesi ayam dengan minyak dan bakar ayam hingga bagian luar agak garing.
tulis komentar anda