Selain Brokoli, Ini Daftar Sayuran yang Bisa Mengatasi Asam Urat

Timun adalah sayuran yang rendah purin dan tinggi air sehingga dapat membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.

Sayuran ini hanya mengandung 7,3 miligram purin dalam setiap 100. Alhasil, timun merupakan pilihan yang baik untuk mencegah asam urat

2. Asparagus

Asparagus adalah sayuran rendah purin yang tinggi vitamin dan mineral. Penelitian telah menunjukkan bahwa asparagus tidak meningkatkan risiko asam urat atau asam urat yang berulang.



3. Sayuran Berdaun Hijau Tua

Sayuran berdaun hijau tua, seperti bayam, kangkung, dan sawi merupakan sayuran yang rendah purin dan tinggi vitamin dan mineral. Jenis sayuran ini adalah pilihan yang bagus untuk diet ramah asam urat.

4. Kembang Kol

Kembang kol adalah sayuran rendah purin yang kaya akan vitamin dan mineral. Kembang kol juga kaya akan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi, yang menurunkan stres oksidatif dan keberadaan radikal bebas dalam tubuh kita, menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita asam urat.