5 Resep Aneka Sate untuk Meriahkan Tahun Baru Anda

5 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

75 gr gula merah

5 sdm air asam jawa

2 cm jahe

1 sdm merica

1 sdm garam

Air secukupnya

Cara membuat:

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, air asam jawa, jahe, merica, garam dan air. Aduk rata. Campur dengan daging, nanas, garam, merica dan kecap manis. Lalu aduk dan diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap. Tusuk-tusuk daging yang telah di diamkan tadi. Gunakan sisa bumbu sebagai olesan. Bakar sate hingga matang sambil di oles dengan sisa bumbu tadi. Sajikan bersama sambal kecap.