Perkuat Imun Tubuh, Ini Daftar Makanan yang Kaya Vitamin D

2. Ikan sarden

Selanjutnya ada ikan sarden atau herring. Memiliki harga yang lebih terjangkau dari salmon, ikan sarden merupakan salah satu sumber vitamin D terbaik. Bayangkan saja, ikan herring Atlantik segar menyediakan 216 IU per porsi atau 100 gram, yang merupakan 27 persen dari kebutuhan harian.

Jenis ikan berlemak lainnya juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Seperti ikan halibut dan mackerel yang masing-masing menyediakan 384 IU dan 360 IU per setengah fillet.



3. Kuning telur

Terakhir adalah kuning telur. Ini bisa menjadi opsi bagi Anda yang vegetarian maupun bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi makanan laut. Satu kuning telur, mengandung 37 IU vitamin D, atau 5 persen dari kebutuhan harian. Namun, kadar vitamin D dalam kuning telur tergantung pada paparan sinar matahari dan kandungan vitamin D pada pakan ayam.

Telur dari ayam yang diberi pakan yang diperkaya vitamin D mungkin memiliki hingga 6.000 IU vitamin D per kuning telur. Ini merupakan 7 kali lipat kebutuhan harian.