Resep-Resep Menu Idul Fitri yang Lezat dan Menyehatkan

Menu berikutnya adalah kue nastar. Ini merupakan hidangan yang juga populer di Hari Raya Idul Fitri. Nah, Anda bisa membuat nastar dari bahan sagu. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

* 1000 gram sagu
* 250 gram gula pasir
* 200 gram margarin
* 100 gram susu bubuk
* 8 butir kuning telur

Cara membuat:

-Campurkan gula dan margarin, lalu mixer hingga mengembang.

-Tambahkan 5 butir kuning telur, lalu mixer kembali hingga merata.

- Tambahkan pati sagu, dan susu bubuk, lalu aduk dan uleni hingga kalis.

- Ambil sejumlah adonan, lalu pipihkan.

-Potong adonan memanjang, letakkan selai nanas yang sudah dibentuk, lalu gulung potongan lembaran adonan.

-Siapkan loyang panggang, lalu olesi dengan margarin.

-Susun dan rapihkan nastar, lalu panggang dengan suhu 125°C selama 20 menit.

-Olesi nastar dengan kuning telur pada saat nastar setengah matang (menit ke 10), lalu lanjutkan pemanggangan.

9. Angkat dan dinginikan nastar. Simpan nastar di tempat tertutup. Nastar siap dihidangkan di Hari Raya Idul Fitri.

3. Ayam Kremes



Menu terakhir adalah ayam kremes. Menu ini bisa menjadi sajian lezat di Hari Raya Idul Fitri. Nah, Anda bisa membuat ayam kremes dari bahan sagu. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

* Ayam Ungkep 1 ekor
* 400 gram air
* 150 gram sagu
* 30 gram tepung beras
* 1 butir kuning telur
* 11 gram bumbu soto instan
* 1/4 sdt atau 1 gram penyedap rasa
* 1/2 sdt atau 2 gr garam
* 1/2 sdt atau 3,5 gram baking powder

Baca juga: 5 Alasan The Westin Resort Nusa Dua Adalah Destinasi Liburan Yang Tepat

Cara membuat:

-Masak bumbu soto dengan 400 gr air hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

-Campurkan bahan kering (sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam), aduk hingga rata.

-Setelah bumbu soto dingin, campurkan bahan kering, kuning telur, dan baking powder, aduk hingga rata.

-Panaskan wajan dengan minyak panas, celupkan potongan ayam ke adonan kremesan, lalu goreng.

-Setelah setengah matang, siram ayam yang digoreng dengan adonan kremesan, lalu goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.