8 Resep Tongseng Kambing untuk Iduladha, Lezatnya Bisa Bikin Nambah Terus

• 1 sdt merica
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 sdt jintan
• 2 buah bawang putih
• 2 butir kemiri
• 6 siung bawang merah
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Penyedap rasa, secukupnya

6.Resep Tongseng Kambing Iga

Foto/cookpad.com

Dengan resep tongseng kambing iga ini, siapapun bisa mencoba membuat menu bercita rasa mewah ala rumahan.
Hidangan ini cocok disajikan saat acara besar maupun untuk santapan bersama keluarga.

Bahan-bahan

• 1 kg iga kambing
• 1/2 bulet Kol

Bumbu yang dihaluskan

• 5 bawang merah
• 7 bawang putih
• secukupnya Lada
• secukupnya Ketumbar
• 3-4 bh kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe



Bumbu yang diiris

• 10 cabai rawit merah atau sesuai selera
• Daun bawang
• Tomat merah
• Kol