7 Karbohidrat Pengganti Nasi Putih yang Lebih Sehat, Pilihan untuk Diet Seimbang
Selasa, 17 September 2024 - 15:20 WIB
Lentil juga kaya akan zat besi dan folat, yang penting untuk kesehatan darah. Lentil dapat dimasak menjadi sup, dijadikan isian salad, atau digunakan sebagai bahan utama dalam hidangan seperti curry.
Buckwheat atau kinoa hitam adalah biji-bijian bebas gluten yang kaya akan karbohidrat dan nutrisi. Setiap 100 gram buckwheat matang mengandung sekitar 19 gram karbohidrat, tetapi juga mengandung protein, magnesium, dan serat yang lebih tinggi daripada nasi putih.
Buckwheat juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Makanan ini bebas gluten, cocok untuk orang yang intoleransi gluten, dan mengandung antioksidan yang membantu melawan peradangan.
Selain itu, tinggi serat yang mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga kestabilan gula darah. Buckwheat dapat digunakan sebagai pengganti nasi dalam hidangan utama atau dijadikan buburuntuksarapan.
7. Buckwheat
Buckwheat atau kinoa hitam adalah biji-bijian bebas gluten yang kaya akan karbohidrat dan nutrisi. Setiap 100 gram buckwheat matang mengandung sekitar 19 gram karbohidrat, tetapi juga mengandung protein, magnesium, dan serat yang lebih tinggi daripada nasi putih.
Buckwheat juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Makanan ini bebas gluten, cocok untuk orang yang intoleransi gluten, dan mengandung antioksidan yang membantu melawan peradangan.
Selain itu, tinggi serat yang mendukung kesehatan pencernaan dan menjaga kestabilan gula darah. Buckwheat dapat digunakan sebagai pengganti nasi dalam hidangan utama atau dijadikan buburuntuksarapan.
(dra)
Lihat Juga :
tulis komentar anda