Ide Menu Takjil Olahan Kurma Praktis dan Lezat ala Shopee dan Sisca Soewitomo

10 lembar kulit pangsit siap pakai ukuran kecil

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Belah kurma hingga terbuka, namun jangan sampai terputus. Ambil bijinya dan sisihkan.
2. Potong keju mozarella seperti bentuk korek api tebal.
3. Isi kurma dengan keju mozzarella.
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit siap pakai, tata 2 buah kurma sejajar diatas kulit pangsit, lalu gulung kulit lumpia, kemudian lipat.
5. Lakukan hingga semua kurma habis.
6. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Tata di piring saji dan Lu Maju siap dihidangkan!

Resep 2

Kurmalicious

Bahan utama:
5 buah kurma, buang biji, potong dadu
500 ml susu cair
4 skup es krim
6 sdm sirop kurma

Hiasan:
Daun mint
Whippy cream
Cherry merah
Potongan kurma

Cara membuat:
1. Masukkan susu cair, es krim, sirop kurma, kurma cincang dan es batu ke dalam blender.
2. Blender bahan-bahan hingga menyatu.
3. Tuang ke gelas saji.
4. Agar terlihat lebih menarik, tambahkan whippy cream, cherry merah, daun mint dan juga potongan kurma secukupnya sebagai hiasan.
5. Kurmalicious siap disajikan!